Käyttöohje

Titaanipannu on helppo, kun lämpö on oikea. Muutama tapa riittää.

1. Ensimmäinen käyttökerta

• Pese pannu lämpimällä vedellä ja tilkalla astianpesuainetta. Kuivaa.
• Lämmitä pannua keskilämmöllä noin minuutti.
• Levitä pannulle ruokalusikallinen öljyä talouspaperilla ja anna jäähtyä. Pyyhi ylimääräinen öljy pois.

2. Arjessa

• Esilämmitä aina: keskilämpö 1–2 minuuttia. Kun vesipisara muuttuu helmeksi ja liukuu pinnalla, pannu on valmis.
• Lisää vasta sitten öljy ja sen jälkeen ruoka.
• Anna ruoan olla hetki rauhassa. Muna, kala ja liha irtoavat itsestään, kun pinta on kypsynyt. Käännä vasta silloin.
• Keskilämpö riittää lähes kaikkeen. Kova lämpö vain lihan pikaiseen ruskistamiseen.
• Älä jätä tyhjää pannua pitkäksi aikaa kuumalle levylle.

3. Puhdistus

• Huuhtele lämpimällä vedellä ja pyyhi sienellä. Pannu kestää myös konepesun.
• Pinttyneet jäämät irtoavat, kun keität pannussa hetken vettä.
• Valkoiset läikät ovat vedestä jääviä kalkkijäämiä. Tilkka etikkaa tai sitruunaa poistaa ne.

4. Hyvä tietää

• Metalliset välineet ovat sallittuja. Pintaan voi tulla käytön jälkiä, jotka eivät vaikuta paistamiseen.
• Kahva voi lämmetä uunissa ja pitkässä paistossa. Käytä patalappua.

Kysyttävää? Ota yhteyttä.